黑色的糯米营养丰富，而且还可以补充蛋白质啊钙质等等的营养素。黑糯米粥是大家很常见的一种食用方法哦，不仅可以滋阴润燥，而且还可以健脾胃，下面来看看这种还能美容护肤的椰汁黑糯米粥的做法。

椰汁黑糯米粥

黑糯米软糯，色泽尚紫黑，配以香滑椰汁，一黑一白，不仅颜色对比强烈，且食味搭配绝妙，夏日没胃口，也可用此甜品作正餐，未尝不可。

材料:黑糯米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。

做法

(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。

(2)黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。

(3)食时鲜卡亡果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。

椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。这样的食谱可以有滋补身体的作用，特别是对于身体虚弱啊或者是体质差等人群来说具有帮助恢复的作用和效果呢。

关于椰汁黑糯米粥的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋润肠道健脾胃美容护肤的作用，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。