食物的种类不同，营养物质也是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样才能满足人们对于营养的需求哦。黑米大家都是如何食用的，是一种很常见的米的种类哦。黑米一般煮粥比较多，一起来看看这道可以补肝养肾的小排黑米粥的做法吧，可以有养心安神的效果。

小排黑米粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

小排黑米粥

所需材料

猪排120克，小麦仁60克，黑豆20克，葱适量，姜丝适量，盐适量，味精适量

小排黑米粥的做法

1小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。

2排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。

3煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。

小排黑米粥的功效与作用

猪排营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。猪排小麦黑米粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。猪排和黑米一起搭配可以滋阴润燥，同时也可以补肝补肾，对于美容护肤来说效果不错，而且还可以有抗氧化的作用和效果，同时也可以提高人体的免疫力和体质的哦，是不措的养生之选，大家可以试试、

猪排小麦黑米粥的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，补肝补肾养心安神，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。