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想要充分吸收蛋白质? 老人应这样吃蛋白粉
2023-02-04

老人的身体器官一般都要进入衰老阶段,所以老人的体质比较差,各种器官的能力都会下降,需要各种保健品养身体,其中就有一类营养的保健品,名为蛋白粉,可以帮助老人补充蛋白质。但是补蛋白质的时候也要注意,比较要让身体充分吸收蛋白质。下面小编为大家介绍。

不空腹服用如空腹服用,蛋白质粉会立即被当做能量而消耗掉,造成浪费。最好加在牛奶、豆浆或鸡蛋中一起服用。

吃温不吃烫蛋白质粉中的乳清蛋白含有多种活性物质,它怕热,一旦受热就会失去活性而失效。故应温吃,才能发挥最大效用。

忌与酸性饮料同服蛋白质粉遇到果汁等酸性饮料会产生不易溶解的凝块,影响多种氨基酸和蛋白质的消化吸收。

合理饮食搭配服用蛋白质粉的同时,还要注意糖、脂肪和蛋白质之间的比例、维生素和矿物质(包括微量元素)的搭配。营养的理想状态是平衡和适度,当补充额外的蛋白质时,要考虑其他营养素是否也有不足或不平衡,要避免因补足蛋白质而造成新的营养不平衡。

日常老人可以把蛋白粉加入到牛奶、豆浆等食物中一起服用,吃蛋白粉时不要吃过热的食物,不要喝酸性的饮料,否则都会影响蛋白质的吸收。另外,大家要注意合理的饮食搭配,补充糖、蛋白质和脂肪的时候要把握一种平衡,避免蛋白质补充过量。