食材的种类有很多，不同的种类的营养价值不同，同时它的口感也是有所区别的，春季应该多吃补钙的食物，蟹味菇大家都吃过的吧，搭配海带一起熬汤的话具有补钙抗癌的作用，很适合春季食用，下面就来看看蟹味菇海带汤的做法。

蟹味菇海带汤

主料：干海带丝30g、玉米1个、蟹味菇150g

辅料：香油适量、盐4g、葱1段、姜3片、胡椒粉适量

步骤：

1.材料

2.干海带丝用温水泡软。

3.蟹味菇去根，洗净。

4.玉米切段。

5.砂锅中，放入海带丝，玉米段，加适量清水。

6.再放入蟹味菇

7.葱、姜，大火烧开。

8.转小火煲40分钟即可。

海带汤春季常吃补钙，还能增加营养，为了春季做好预防疾病工作，那在日常饮食该吃些蟹味菇搭配玉米，做道滋补汤，淡淡的香菇味，海鲜的的脆嫩，适合春季补充营养食用。蟹味菇海带汤含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。大家都知道菌类的食物含有的多糖啊，嘌呤等物质是很丰富的，具有增强人体免疫力的作用，同时还可以帮助延缓衰老，美容养颜的作用哦，大家不妨试试这样的吃法，口感好，而且营养丰富，适合春季预防疾病食用，对健康是有好处的。

关于蟹味菇海带汤的具体的做法大家会了吧，方法简单，而且海带具有丰富的钙质，搭配蟹味菇的话口感好，而且可以提高免疫力和智力，对维持健康是有好处的，对于春季来说是很不错的补钙抗癌降低胆固醇的好选择。