肉食的种类有很多的，不同的肉食有着不同的口感和营养价值哦。鸽子肉大家都如何食用呢，是一种高蛋白低脂肪的食物类型，它可以促进代谢的哦，来看看鸽子肉丝的做法，可以补肾增强体质。

鸽子肉丝

食疗功效:清热解毒、生津止渴营养价值:钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E

适宜人群:一般人均可食用，特别是肾虚体弱的患者更易食用。

禁忌人群:发烧、燥热的人不宜食用。

所需材料

主要食材鸽肉、竹笋、胡萝卜、青椒、莴笋

做法

1割肉洗干净，然后切丝，加盐、淀粉抓匀。

2再用热油将鸡丝滑熟，盛出。

3然后留下少许底油，将竹笋、胡萝卜丝、青椒丝、莴笋丝、芹菜段翻炒熟，倒入鸽肉，调味炒匀，加少许水淀粉勾芡即可。

功效与作用

鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效，能防止细胞衰老。胡萝卜富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，促进代谢，通便顺畅且有效防癌。五彩鸽丝是结合五种蔬菜配置而成的一道菜，清香爽口，具有生津止渴的功效，多吃多健康。这样的一道食谱可以补充丰富的营养物质，而且还可以提高体质的哦，对于增强人体的免疫力，润肠通便有一定的好处，大家可以说试试。

鸽子肉丝大家都学会了吗，是不是很简单呢，利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术，清热解毒补肾强体促进代谢，不仅要吃的健康，而且还要鲜美可口哦，大家不妨试试吧，营养丰富，排毒减肥。