海碗居浓烟冒 食客嚼着东西跑

事发海淀增光路店 屋外浓烟滚滚屋内竟无一丝烟味儿

(记者 何欣)昨天下午2点左右，位于海淀区增光路的海碗居老北京炸酱面馆的烟道冒烟起火。由于烟道依附一栋居民楼而建，楼内居民和餐馆内食客被紧急疏散。消防人员赶到后，将火扑灭，火灾未造成人员伤亡。

记者赶到现场时看到，该店址为一排临街平房建筑，后厨紧挨着一栋五层居民楼，烟道依附居民楼而建，烟道出口就位于居民楼楼顶，此时烟道顶端冒出大量白烟，整条街道都好像是在浓雾中，附近居民见状赶紧拨打火警电话。而此时面馆内并无紧迫感，十余桌的食客正在用餐。

10分钟后，烟道冒出的白烟变成黑烟，很快有小火苗窜出。面馆的后厨工作人员从侧门鱼贯而出，站在路边张望。直到此时，面馆内的工作人员才开始打开全部紧急出口疏散食客，十几个人嘴里还嚼着东西就跑了出来。“嚯，这么大火，里面居然没看到一点烟，也没闻见味儿。”刚跑出来的赵先生看着屋顶的大火直后怕。

由于昨天下午风大，小火苗很快变成火舌，烟道外层也被引燃。所幸其后的居民楼是老式红砖楼，没有外保温层，并未受到严重影响。尽管如此，为了保险起见，及时赶到的居委会工作人员也将楼内住户紧急疏散到楼外。四辆消防车很快到达现场，消防人员在观察周边环境后，爬到面馆屋顶用高压水枪灭火。10分钟左右，火势被控制。此外，由于受到大火炙烤，居民楼高层楼道的玻璃也已熔化炸裂，消防人员又上楼清理了开裂的玻璃。

记者了解到，本次火灾是面馆后厨灶台内的火苗引燃烟道内的残留油渍引发。而面馆的员工告诉记者，一个月前刚刚清理过烟道，为何又积累大量油垢，并不知情。火灾未造成人员伤亡，目前起火原因正在进一步调查中。