俗话说的好民以食为天，人们在工作和生活中离不开一日三餐，但如果经常食用一些平淡无味的白粥，总喜欢吃一些其它口味的粥品。在这种情况下，人们喜欢在制作粥的时候加一些其它食材比如鸡蛋和青菜，制成美味可口的青菜鸡蛋粥，这种粥不但口感好，营养价值也十分的高。现在小编就详细给大家介绍一下青菜鸡蛋粥的功效和作用，快来看看吧。

青菜鸡蛋粥的功效与作用

1、补充营养

青菜鸡蛋粥能为人体补充大量的碳水化合物和多种维生素，它还含有一些蛋白质和脂肪以及多种对人体有益的矿物质，它口感软糯，易于消化与吸收，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体代谢时对不同营养成分的需要。

2、健脾养胃

健脾养胃也是青菜鸡蛋粥的重要作用之一，它能提高肠胃功能，也能修复受损的胃黏膜，能让人体的消化能力明显提高，它对人类的脾胃虚弱以及消化不良还有胃痛、胃炎等多种常见病都有很好的预防和缓解作用。

3、去除口臭

平时人们的口腔中总会存在一些食物残渣或者细菌，而且会让口腔中出现一种难闻的气味，这让人们特别烦恼，其实这些不良症状是因为人体内缺少维生素B引起的，平时人们多吃青菜鸡蛋粥就能补充这种维生素，也能让人们的口臭症状很快减轻或消失。

4、润肠通便

青菜鸡蛋粥中除了含有大量的碳水化合物以外，它还含有一些植物纤维素和大量水分，这些物质进入人体以后能加快肠胃蠕动，也能软化大便，能避免大便干燥，也能缩短人类的排便时间，可以润肠通便也减少肠燥便秘等不良症状的发生。

以上就是小编为大家整理介绍的关于青菜鸡蛋粥的功效作用的相关内容，通过介绍我们知道青菜鸡蛋粥有很多的功效，比如可以润肠通便、可以祛除口臭、可以健脾养胃、可以补充营养等。既然食用一些青菜鸡蛋粥对身体健康有这么多的好处，喜欢喝粥的朋友不妨多多食用一些吧。