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大豆异黄酮的功效与作用
2022-05-28

大豆异黄酮主要存在于豆类中,在大豆中含量最高。大豆异黄酮是从非转基因大豆中提炼的生物活性物质。它们是具有多种重要生理活性和纯天然植物雌激素的天然营养因子。那么大豆异黄酮的作用和功能是什么?让我们来看看以下内容。

大豆异黄酮的功效与作用

1.抗氧化

大豆异黄酮的抗氧化作用主要表现在抑制氧自由基产生、抑制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化。

2.抗癌防癌

大豆异黄酮具有使癌细胞转化为具有正常功能的细胞的作用,而且还可以抑制不良肿块结构的产生,防止肿块增生和癌细胞扩散,对乳腺癌、结肠癌、肺癌、皮肤癌以及白血病等都有着较为明显的治疗作用,还能预防卵巢癌、结肠癌、胃癌等。

3.改善心率失常

大豆异黄酮化合物能通过不同的途径改善心肌缺血症状,扩张血管、抑制血小板凝聚,降低血中胆固醇和甘油三酯含量,并有抗心率失常作用。

4.改善更年期症状

大豆异黄酮在人们身体内可以帮助女性朋友合理地调节雌性激素,因此它对于处在更年期的女性朋友有着患者绝经期症状的作用,绝经以后的女性朋友建议每天摄入大豆或者豆制品,保持三个月以后,对围绝经期症状的改善有着明显的效果。

5.减少产生心血管疾病

大豆异黄酮通过增加极低密度脂蛋白受体活性,防止极低密度脂蛋白受体过度氧化,抑制血管平滑肌细胞的增殖,抗血栓生成等作用机制,使血小板活性降低,使其在血管壁上的沉积和聚积减少,阻止了粥状动脉硬化的发生,从而减少女性的心血管疾病的发生。